【カフェ録】噂のスイカケーキを食す!( Black Star Pastry )
Black Star Pastry
今回ご紹介するのはシドニーの有名店。
”Black Star Pastry”
こちらの一番人気は「ウォーターメロンケーキ」。
夏になればスイカをよく食べる日本ですが、流石にケーキにスイカが入っているのはみたことがない…。
正直話を聞いたときは「まずそう」の一言でした。(すみません) だってスイカってちょっと汁が多すぎるというか。クリームとスポンジと混ざったらドロドロになりそう…(笑)
まあ、百聞は一見に如かずということで、丁度その頃 Newtown に住んでいたこともあり、本店に行ってみました。
残念ながらお店自体の写真は撮っていませんが、最初はテイクアウトを主にやってたのかな~というくらいの結構小さな店。
現在は隣のテナントも借りて、室内に5組、室外に3組くらいなら座れるといった感じです。
初めて見た感じは、「あ、思ってたよりグロくない。というかどこがスイカ?」って感じですかね(笑) ちなみに上の飾りはいちごでスイカはスライスがクリームの間に挟まれてます。
食べてみた感じは…おいしい!
スイカのシャキシャキ感も良い感じ。
話を聞いてみるとウェディングケーキの発注もあるんだとか。わお。
Newtownが本店ですが、Townhall の The Galeries の紀伊国屋の横にもあります。
是非お友達と行ってみては?
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Black Star Pastry Newtown